반응형 꿀맛39 [봉순대국] 성남 금광동 노포 순대국 맛집 테이블은 의자형태 4인테이블 2개, 신발 벗는 4인테이블 3개 이렇게 총 5개 테이블이 있다. 전형적인 노포식당이라서 깔끔함, 위생을 기대하고 가면 안 된다. 현재 여기 순대국은 8천원이다. 다대기는 따로 나오지 않는다.(요청해도 안 주신다.) 대신에 매운맛, 보통맛,순한맛 3가지 맛을 신중히 골라야 한다. 보통맛으로 순대국이 나왔다. 보기엔 뻘게서 매울 것 같지만, 맵지 않다. 난 맵찔이지만 보통맛으로 하나도 안 맵게 맛있게 먹었다. 양파가 신선하지 않고 양파 접시에 고춧가루와 머리카락이 묻어 있었는데, 사장님이 나이대가 있으셔서 잘 안 보였으리라 생각하고 넘어가면 좋을 것 같다. 대신 난 양파는 아예 먹지 않았다. 깍두기, 배추김치는 손맛은 느껴지지만, 고춧가루가 중국산이라서 맛이 겉도는 느낌이다. .. 2023. 2. 4. 올데이미트(All Day Meat) - 성남 중원구 금광동 정육점 (수입육 전문 맛집) 저렴하면서 신선한 수입육을 파는 전문 정육점이 근처에 없을까~? 🤔 고민하면서 주위를 관심있게 둘러봤었는데 마침 작년 말쯤에 이런 정육점을 발견했어요~! 매장이 완전 깔끔해요! 정육점 특유의 비린내도 없어요~ 성남사랑상품권 지류와 모바일 결제 모두 가능해요~! 사장님이 젊으셔서 그런가, 전국 택배랑 쿠팡 이츠 배달도 가능하네요~! 여긴 고기만 파는 정육점이에요~ 식당아니에요~ 여긴 미국산 소고기와 캐나다산 돼지고기를 무려! 냉장으로 판매하고 있어요~! 주의할 점은 수입육이다보니 특별한 방법으로 포장해서 날아오는지, 냉장육은 다음날 되면 바로 고기에서 냄새가 나더라구요ㅠ (다음날부터만 냄새 남. 당일 고기는 절대 냄새 안 나고 신선함!!) 당일에 먹을만큼만 사서 드시는거면 너무나 신선한 육향을 느끼면서 맛.. 2023. 1. 19. 원조부안집 건대입구점- 돼지 껍데기 맛집(내돈내산 솔직 후기) 음식점에서 사 먹는 고기는 숯불에 구워야 더욱 맛있고 돈이 아깝지 않다는 것이 내 지론이다. 판의 열에 의해 먹는 고기는 집에서도 비슷하게 맛을 흉내를 낼 수 있지만 숯향이 입혀지는건 따라할 수 없기 때문이다. 건대입구 고깃집 시세를 알아보니 국내산 고기 중에는 여기가 가격이 합리적인 편이었다. 이 금액에서 더 싼 고깃집의 경우 일부 부위를 수입산으로 쓰는 경우를 확인하였다. 내가 이번에 먹은 고기는 육즙 목살, 부안 생갈비, 숙성삼겹, 쫀득살, 항정꽃살 총 5가지이다. 네이버 예약시 돼지껍데기를 서비스로 주신다. 고기는 전부 국내산이다. 저 구석으로 가면 셀프바가 있어서 추가로 반찬 리필하면 된다. 다른 지점은 파김치를 추가하려면 돈을 내야 하지만, 건대입구점은 돈을 안 내고 셀프바에서 자유롭게 리필하.. 2022. 12. 20. 고구마 초간단 요리(건강한 단맛, ㅁ후식 요리 추천).nogone 고구마를 아래와 같이 보관했을 때에는 물기가 적어서 구워먹을 경우에 더 맛있어요! 고구마 보관 방법 (고구마 진공 보관).nogone 유기농 고구마를 온라인 주문하였다. 요리에 사용할 거라서 왕특으로 주문하여 고구마가 큰 것이 특징이다. 고구마의 두께가 굵어지면서 저장성이 더 약해지는 것 같다. 일반적인 고구마 보관 nogone.tistory.com 식후에 달달한 탄수화물이 땡길 때 몸에 안 좋은 빵, 과자 말고 고구마를 구워 드시는건 어떠세요? 준비물: 진공보관 했던 고구마, 소금, 백후추, 올리브유 1. 팬에 올리브유를 두르고 약중불에 올린다. 소금, 백후추를 뿌리고 실리콘 주걱으로 뒤집어 주면서 노릇하게 데운다. 고구마가 올리브유를 많이 먹기 때문에 기름기가 없으면 올리브유를 더 추가해 준다. 2... 2022. 12. 19. 고구마 보관 방법 (고구마 진공 보관).nogone 유기농 고구마를 온라인 주문하였다. 요리에 사용할 거라서 왕특으로 주문하여 고구마가 큰 것이 특징이다. 고구마의 두께가 굵어지면서 저장성이 더 약해지는 것 같다. 일반적인 고구마 보관 방법을 설명하겠다. 1. 고구마가 배송이 오면 바로 박스를 열어 신문지 깐 곳에 올려서 1~2일 그늘에서 말려두자 (배송 중에 습기를 머금어서 금방 물러질 수 있기 때문) 2. 박스의 중간에 구멍을 뚫는다. 신문지를 반 잘라서 고구마를 하나씩 싸준다. 싼 고구마는 박스에 보관한다. 3. 바닥 열의 직접적인 영향을 받지 않게 하기 위해서 조그마한 박스를 밑에 놔준다. 말리던 자리 그대로, 그늘이 있는 자리에 위치한다. 이렇게 보관을 하면 최적 조건에서는 1~2달 까지도 보관할 수 있는 것으로 알고 있다. ■ 고구마의 심각한 .. 2022. 12. 18. 이전 1 2 3 4 ··· 8 다음 반응형
